Stammbaum und mehr - Weizensauerteig
Ausgewählter Teig
Anbieter: Baguetteman
Weizensauerteig
Weizensauerteig (weich)
Weizensauerteig
Weizensauerteig (weich)
Weizensauerteig (weich)
Lebensgefährten seit:
01.05.2020
Fütterung:
Bioweizenmehl 550, mittelfeste Führung. Wöchentlich aufgefrischt mit 30g Mehl und 20g Wasser. Eine kleine Diva, die aber auch ohne Hefezusatz in Broten guten Trieb liefert.
Vorfahren:
nicht der Rede wert
Nachkommen:
der Sauerteig verweigert die Aussage
Lebensgefährten seit:
01.05.2020
Fütterung:
Bioweizenmehl 550, mittelfeste Führung. Wöchentlich aufgefrischt mit 30g Mehl und 20g Wasser. Eine kleine Diva, die aber auch ohne Hefezusatz in Broten guten Trieb liefert.
Vorfahren:
nicht der Rede wert
Nachkommen:
der Sauerteig verweigert die Aussage