Stammbaum und mehr - Équilibre Doux
Ausgewählter Teig
Anbieter: t_guet01
Équilibre Doux
Weizensauerteig (weich)
Équilibre Doux
Weizensauerteig (weich)
Weizensauerteig (weich)
Lebensgefährten seit:
02.09.2022
Fütterung:
wöchentlich, W550 Biomühle Eiling, 40-50-10 (Wasser, Mehl, AST in g) 28° C, ca. 3:20 Stunden Reifezeit, danach Kühlschrank
Vorfahren:
Rugenweald
Nachkommen:
Triebmeister extramild
Lebensgefährten seit:
02.09.2022
Fütterung:
wöchentlich, W550 Biomühle Eiling, 40-50-10 (Wasser, Mehl, AST in g) 28° C, ca. 3:20 Stunden Reifezeit, danach Kühlschrank
Vorfahren:
Rugenweald
Nachkommen:
Triebmeister extramild